Restauracja Pomiędzy
ul. Zwycięska 9
Pomiędzy – o Nas.
Tworzymy miejsce na każdą porę dnia – od spokojnych śniadań, przez lunche, aż po wieczorne kolacje przy winie.
Nasza kuchnia opiera się na lokalnych, starannie wyselekcjonowanych produktach od najlepszych dostawców. Stawiamy na sezonowość, prostotę i smak, który zostaje w pamięci.
Od frontu – Dorota. To ona nadaje Pomiędzy rytm, dba o atmosferę i sprawia, że chce się tu być. Tworzy klimat, który czujesz od pierwszego kroku.
Sercem Pomiędzy jest kuchnia tworzona przez szefa Tomasza Czarneckiego – jednego z najbardziej cenionych szefów młodego pokolenia łączący kuchnię polską, francuską i śródziemnomorską z nowoczesnym podejściem i kreatywnością. Jego dania to balans między klasyką a odważnymi, autorskimi interpretacjami.
Pomiędzy to nasze dziecko.
Stworzone z pasji, z serca, z potrzeby dzielenia się tym, co dla nas najważniejsze.
Menu
S T A R T E R Y
Młode ziemniaki 29 zł
śmietana / jajo sadzone / koper
Szparagi 39 zł
jajo poche / sos holenderski /
wędzony pstrąg/ crunch cebulowy
Tatar z polskiej wołowiny 55 zł
żółtko jaja / ogórek kiszony / cebula
/ borowik marynowany
Kaszanka 39 zł
chałka maślana / ćwikła /
świeży chrzan
Krokiet z krewetek 55 zł
salsa pomidorowa / majonez
wasabi / szczypior
Deska do dzielenia (dla 2 osób) 59 zł
pieczywo rzemieślnicze / oliwa / masło smakowe / ser dojrzewający /
wołowina dojrzewająca
Z U P Y
Rosół drobiowy 32 zł
domowy makaron / warzywa
Flaki cielęce 35 zł
marchew / pietruszka / seler
Szczawiowa 32 zł
boczek / ziemniaki / jaja
S A Ł A T K I
Sałatka z burrata 55 zł
burrata / szparagi / brokuł / truskawka
Sałatka Cezar z kurczakiem 59 zł
sałata rzymska / kurczak / jajo poche /
parmezan / sos Cezar / rzemieślnicze
pieczywo
Sałatka z krewetkami 72 zł
salsa z pomidorów / rzemieślnicze
pieczywo
D A N I A G Ł Ó W N E
Pierogi z kaszanką 49 zł
kwaśna śmietana / cebula /
jabłko / koper
Policzki wołowe 89 zł
zapiekanka ziemniaczana/ sos demiglace
/ młoda kapusta / parmezan
Kotlet schabowy 59 zł
ziemniak pieczony / ogórek kiszony /
musztarda / koper
Ozór wieprzowy 59 zł
purée ziemniaczane / chrzan / kapary /
prażona cebula
Stek z polędwicy 130 zł
frytki / sałaty / sos demi – glace
Kurczak supreme 69 zł
ziemniak confitowany / sos
pieczeniowy / młody brokuł
Sandacz 69 zł
kopytka / sos kurkowy / szparagi
Burger wołowy 59 zł
mięso z polskiej wołowiny / bułka
rzemieślnicza / chutney z czerwonej cebuli
/ ser cheddar / rukola / pomidor / ogórek
kiszony / sos koktajlowy / frytki
M A K A R O N Y
Tagliatelle z krewetkami 75 zł
krewetki / czosnek / pomidor
Spaghetti z pesto 55 zł
czosnek niedźwiedzi / pomidory
/ parmezan / pietruszka
D E S E R Y
Chałka 39 zł
rzemieślnicze lody słony karmel /
prażone jabłko / gęsta śmietana
Croissant 39 zł
rzemieślnicze lody z maślanki /
krem patissiere
Sernik 39 zł
śmietana / pistacjo
DANIA D L A
D Z I E C I
Stripsy z kurczaka 39 zł
frytki lub puree ziemniaczane
/ sałatka z marchewki
Makaron / sos pomidorowy 39 zł
domowy makaron / sos
pomidorowy
D O D A T K I
Sałata sezonowa z winegret 12 zł
Frytki 13 zł
Puree ziemniaczane 14 zł
Menu
Ś N I A D A N I E
Śniadanie angielskie 45 zł
jaja sadzone / frankfurterki / boczek /
fasolka / pomidor / rzemieślnicze
pieczywo / szczypior
Croissant / Chałka 39 zł
twaróg / łosoś / koper
Brioche 42 zł
szarpana wieprzowina /
ogórek kiszony / sos jalapeño
/ cebula prażona / szczypior
Bagietka 39 zł
jaja poche / guacamole /
salsa pomidorowa / sos
holenderski / karmelizowany
słonecznik
Tost klasyczny 39 zł
jajo poche / wędzony boczek / pomidor
/ rukola / sos chipotle pikantny lub
koktajlowy łagodny
Tost wege 39 zł
hummus z fasoli / oliwki / oliwa /
mix sałat / pestki dyni / tapenada
Brioche krabowy 49 zł
pasta jajeczna / soft shell crab /
sos koktajlowy / cytryna /
szczypior
Omlet wytrawny 39 zł
boczek wędzony / sos holenderski
/ szczypior / mix sałat
Jajecznica 25 zł
3 jaja / rzemieślnicze
pieczywo / masło / sałata
dodatki do wyboru
KAWA BIAŁA I CZARNA DO ŚNIADANIA 6 zł (PON-PT)
N A S Ł O D K O
Omlet na słodko 39 zł
sezonowe owoce / krem
karmelowy / konfitura
owocowa / mascarpone
Chałka 39 zł
słodki twaróg / owoce
sezonowe / sos miętowy
D O D A T K I
cebula 2 zł
szczypior 2 zł
pomidor 3 zł
papryka 4 zł
jajo 4 zł
rukola 4 zł
boczek 5 zł
szynka 5 zł
guacamole 9 zł
ser kozi 10 zł
parmezan 4 zł
frankfurterki 3 szt 10 zł
sałatka śniadaniowa 7 zł
NAPOJE
K A W A
Espresso 10
Espresso dopio 13
Americano 14
Latte 15
Cappuccino 16
Flat White +2
Napój roślinny
Z I M N E N A P O J E
Coca Cola 13 zł
Coca Cola Zero 13 zł
Sprite 13 zł
Sok Cappy Apple / Orange 12 zł
Acqua Panna niegazowana 0,75 ml 22 zł
Acqua Panna niegazowana 0,25 ml 12 zł
San Pellegrino gazowana 0,75 ml 22 zł
San Pellegrino gazowana 0,25 ml 12 zł
Lemoniada sezonowa 15 zł
Lemoniada sezonowa karafka 35 zł
H E R B A T A
Newby Ceylon 17 zł
Newby Earl Grey 17 zł
Newby Oriental Sencha 17 zł
Newby Mango & Strawberry 17 zł
Newby Peppermint 17 zł
Newby Rooibos Orange 17 zł
Newby Fruity Berries 17 zł
S O K I Ś W I E Ż O W Y C I S K A N E
Pomarańcza 22 zł
Grejpfrut 22 zł
Mieszany pomarańcz /
grejpfrut 22 zł
B E Z A L K O H O L O W E
Martini Vibrante z tonikiem 24 zł
Martini Floreale z tonikiem 24 zł
Naturvin 0.0 0% 150 ml 22 zł
Piwo Miastolas Lager/ Witbier
/ American Pale Ale 0% 15 zł
Pomiędzy to także przestrzeń spotkań i emocji:
- kolacje przy winie
- wieczory z muzyką na żywo
- wydarzenia i kolacje tematyczne
- imprezy okolicznościowe
- catering zewnętrzny
- imprezy plenerowe
- warsztaty kulinarne dla pasjonatów dobrej kuchni
- ….dla nas nie ma rzeczy niemożliwych….
To miejsce, do którego wpadasz na chwilę… i zostajesz na dłużej.
Chcemy być częścią Twojej codzienności – miejscem, gdzie wpadasz spontanicznie i takim, które wybierasz na ważne momenty.
Bo najlepsze rzeczy dzieją się przy wspólnym stole
I dokładnie tam chcemy być razem z Wami.
